赣州皮蛋-鹌鹑蛋皮蛋-凯旋蛋品(商家)

蛋品日在

         　鸡蛋营养丰富，在人体必须的七大营养物质中，鸡蛋里就包含了六种。它丰富的蛋白质含量对人的大脑和肌肉非常重要，被称为“理想的营养库”。经常食用鸡蛋可力，还可保护---和动脉血管，赣州皮蛋，预防、---衰老。

　　这些关于鸡蛋的营养知识，10月10日，在北京通过“我爱鸡蛋——德青源勇夺蛋品”的蛋品日主题推广活动以轻松活泼的形式传递给了消费者。本次活动由营养---、蛋品企业德青源和消费者三方共同参与，消费者通过观赏现场表演、参与互动游戏，亲身感受到了节日般的快乐。可爱的鸡蛋卡通形象---人也亮相京城，向广大市民分发宣传品，普及蛋品知识。活动中，来自---控制预防中心营养与食品安全研究所的---介绍说，松花皮蛋生产加工，当前---都已认识到蛋品对人类生命健康的重要意义。

腌制松花蛋的5个技巧： 

 1：腌制过程中，不要晃动，会影响蛋液凝固。  2：石灰粉或者变蛋粉，大家在使用是要注意不要直接用手接触，避免灼伤。  3：腌制方法中，如用到茶叶的是用红茶，有助于蛋液的凝固和---色泽。  4：腌制好的松花蛋，不需要放冷藏室，常温保存即可。  5：想要吃溏心的松花蛋，就要缩短腌制时间，随时观察即可。